蒜香茄条

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茄子：

适量

蒜末：

适量

尖椒：

适量

小红椒：

适量

盐：

适量

糖：

适量

醋：

适量

生抽：

适量

香油：

适量

1

准备食材，长茄子两个、尖椒1根/半根、蒜瓣5—6瓣、小红椒少许

2

茄子去蒂洗净表皮后切成条状

3

将切好的茄条均匀的码入盘中

4

调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀

5

尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用

6

冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小红椒，浇汁即可

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本文分类：蒜香
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发布日期：2024-01-29 10:57:55
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