超好吃牛肉干(父母儿童版)
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Tip:酱油调味。注意花椒大料一定捞出来
牛肉:
500g
大料、花椒:
两颗、15颗
葱姜:
几片
孜然:
一点点提味
辣椒面或者干辣椒:
有没有都可以
生抽老抽:
一汤勺
1
牛肉放入有葱姜水中大火开锅捞出。 空水撕成小细条(或者之前就切好) 锅中放油放入花椒大料 炒出香味后捞出花椒大料,避免糊锅。
2
牛肉条放进去翻炒以后放入生抽老抽调颜色味道。继续炒出水份。不要糊了噢。最后放入孜然(稍微多一点香!)
3
牛肉拿出来放入烤盘中。130度中层烤15分钟,反面烤十五分钟即可。(根据牛肉大小调整时间)
4
好咯
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- 发布日期:2024-01-29 10:58:14
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