做沙琪玛这么简单？早知道不去超市买了！

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鸡蛋：

适量

面粉：

适量

蜂蜜：

适量

细砂糖：

适量

白芝麻：

适量

黑芝麻：

适量

各种坚果仁：

适量

1

面粉150g、鸡蛋2个、盐1g、泡打粉1g、揉成光滑的面团。

2

在案板上均匀的洒上玉米淀粉，将面团擀成1-2mm厚度。

3

将擀好的面皮以擀面杖为芯卷起来后对半切

4

平铺面皮后再洒玉米淀粉，切成0.5cm的小条，再洒玉米淀粉后抓匀。

5

将抓好的面条，入油锅炸8—10秒后捞出备用。

6

细砂糖90g、蜂蜜90g、水40g加热至粘稠。

7

将面条倒入锅内，撒入白芝麻、黑芝麻、各种坚果，均匀的搅拌。

8

出锅装入铺着油纸的盒子内，盖上油纸用擀面杖压实。

9

静置放凉后切成块状就做好啦。

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本文分类：甜品
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发布日期：2024-01-29 10:59:16
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