肉桂苹果酱
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来源:互联网
苹果:
400克
肉桂粉:
1/4小勺
柠檬:
1个
麦芽糖:
120克
白糖:
50克
水:
50克左右
1

准备材料
2

苹果去皮切丁,搅拌成泥状,中间有个别粗粒没关系。柠檬压出汁水
3

苹果泥、肉桂粉、柠檬汁一起放入锅中,加入水。中火煮沸后,加入麦牙糖,关小火,一边煮一边搅拌
4

小火煮至麦芽糖完全融化,加入白糖
5

再继续小火熬煮,至到呈浓稠状态就好
6

起锅装瓶,冷却后会更浓稠
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