肉桂苹果酱
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来源:互联网
苹果:
400克
肉桂粉:
1/4小勺
柠檬:
1个
麦芽糖:
120克
白糖:
50克
水:
50克左右
1

准备材料
2

苹果去皮切丁,搅拌成泥状,中间有个别粗粒没关系。柠檬压出汁水
3

苹果泥、肉桂粉、柠檬汁一起放入锅中,加入水。中火煮沸后,加入麦牙糖,关小火,一边煮一边搅拌
4

小火煮至麦芽糖完全融化,加入白糖
5

再继续小火熬煮,至到呈浓稠状态就好
6

起锅装瓶,冷却后会更浓稠
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一瓶果酱的诞生-桂花雪梨果酱
四季交替,熟了瓜果梨桃,甜的酸的总有一款你喜欢的。新鲜水果固然汁浓爽脆,倘若能用应季的水果做成果酱,浓缩了味道提升了醇香,可存可放,可搭配不同水果或香料,变幻出不同味道,何不与我赴一场有关果酱的魔幻。 桂花雪梨果酱,讲述从雪梨到一瓶果酱的蜕变,讲述一瓶小小果酱的诞生奇迹。加了桂花的雪梨,香气四溢,既有桂花的香浓又有雪梨的清爽。一口果酱两回味。果酱 13029 浏览