椰香鲜奶木瓜布丁

Tip:切记小切木瓜前后,薄薄得以站立就好,以免鲜奶混合物泄漏。 也可用牛奶替代鲜奶。
木瓜:
1-2 粒
鲜奶/牛奶:
500ML
椰奶:
100ML
冷开水:
200ML
白糖:
60G
鱼胶粉:
15G
1
鱼胶粉与50ML水混合,蒸溶。
2
另外把鲜奶, 椰奶, 白糖,150ML 水混合, 小火加热,不要煮开。
3
放到温热, 加入混合好的鱼胶待用。
4
将木瓜前后切除, 切半, 挖掉种子,小心去除木瓜皮, 把放凉的鲜奶混合物倒进然后放入冰箱冷藏3-4小时。
相关推荐
  • 芒果布丁

    布丁 29174 浏览
  • 焦糖红茶布丁

    茶味浓厚的布丁,顺滑浓厚,表面结有一层奶皮,可以吃得到红茶茶末。 看似黑暗料理可是很香浓噢~最适合在寒冷的冬日来一发暖暖的布丁~而且个人觉得热的时候更好吃红茶味更浓o(≧v≦)o~~(PS:这个配方可以做三个布丁的量,做的时候忘记拍步骤图了╮(╯_╰)╭) 根据<美食美学>的方子改编,它用的是锡兰红茶茶粉,可是我没有那个茶粉,就用的立顿红茶茶包,吃起来茶味也不错~用锡兰红茶可能味道会更棒~
    布丁 92937 浏览
  • 丝滑巧克力布丁

    浓浓的,超丝滑~采用54.5%的巧克力,如果用的比这个浓度高或低的可以适量加减糖的用量,这个出来是我刚好喜欢的微苦。 一家三口,一人一杯刚刚好 烤碗容量是250ml一个
    布丁 1862 浏览
  • 鲜奶布丁

    非常简单的小甜品,只要做好算术题,你就能品尝到啦
    布丁 93667 浏览
  • 开心果布丁(君之配方)

    在高温天气下,一款免烤布丁再好不过了。尤其是,它还拥有这么清新喜人的浅绿色。开心果布丁,有着浓浓的开心果香气,虽是免烤,却和烘烤类的布丁口感很相似。 参考分量:4个
    布丁 10233 浏览