圣诞小饼干
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来源:互联网
黄油:
120g
低粉:
180克
糖粉:
60g
盐:
少许
全蛋液:
24g
香草精:
少许
1
室温软化的黄油用电动打蛋器打软后,分三次加入过筛的糖粉打匀
2
加入蛋液、香草精继续打匀
3
低分过筛,拌成面团状后,入冰箱冷藏1小时左右
4
案板上洒薄粉,取出面团,擀成厚度均等的薄片
5
用饼干模具刻出各种形状后,再画上各种图案
6
烤箱预热170℃,中层,10-12mins左右即可(依饼干的厚薄而定)
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