西兰花圣诞树
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来源：互联网
Tip：1、将西兰花做成圣诞树的样子，可以引起孩子的食欲。 2、西兰花下面的蛋清，看起来像是冬天的白雪。 3、点缀的配菜也可选择其他青菜。
西兰花：
200克
鸡蛋（只用蛋清）：
2个
豌豆：
10克
玉米粒：
10克
小番茄：
2个
彩色巧克力豆：
数粒
盐：
适量
1
西兰花掰成小朵洗净，锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分
2
豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟
3
鸡蛋分开蛋清和蛋黄，蛋清中放入少许打散，入锅炒熟盛出，蛋黄可另作他用
4
将西兰花铺在盘子中，摆成一个圆形
5
将剩余的西兰花摆成三角体
6
炒好的蛋清摆在西兰花的周围
7
将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上，再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可
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