圣诞拐杖饼干

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黄油：

100g

低粉：

200g

细砂糖：

55g

香草精：

数滴

高粉：

适量（手粉用）

红绿色素：

适量

全蛋液：

45g

1

室温软化黄油，冬天可微波炉分2次各加热20秒

2

加入糖粉，打发至羽毛状

3

分次加入全蛋液，打匀

4

加入香草精，用刮刀拌几下

5

加入过筛的低粉，刮刀拌至不见干粉

6

用手掌轻揉成团，置入冷藏室松弛半小时

7

松弛后分成等量的4个面团，其中2个加入红绿色素揉匀

8

把面团分成约5g的小剂子

9

取2面团搓成长条

10

2面团并在一起，转圈

11

做成适合的造型，置入上下火预热150°的烤箱，烘烤10-15分钟

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本文分类：圣诞节
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发布日期：2024-01-29 11:01:31
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