圣诞拐杖饼干

黄油:
100g
低粉:
200g
细砂糖:
55g
香草精:
数滴
高粉:
适量(手粉用)
红绿色素:
适量
全蛋液:
45g
1
室温软化黄油,冬天可微波炉分2次各加热20秒
2
加入糖粉,打发至羽毛状
3
分次加入全蛋液,打匀
4
加入香草精,用刮刀拌几下
5
加入过筛的低粉,刮刀拌至不见干粉
6
用手掌轻揉成团,置入冷藏室松弛半小时
7
松弛后分成等量的4个面团,其中2个加入红绿色素揉匀
8
把面团分成约5g的小剂子
9
取2面团搓成长条
10
2面团并在一起,转圈
11
做成适合的造型,置入上下火预热150°的烤箱,烘烤10-15分钟
  • 本文分类:圣诞节
  • 本文标签:
  • 浏览次数:81907 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:01:31
  • 本文链接:圣诞拐杖饼干
相关推荐
  • 芬兰圣诞风车饼

    风车饼酥皮不是甜的,当然,也不咸。传统的芬兰圣诞甜点,是加入梅李酱的Joulutorttu。这种李子酱也特别招人爱,因为,和其他甜腻的各种果酱相比,梅李酱是一种很不甜、很原味的果酱。记得妞第一次尝它的时候,竟然把它错当做了枣泥,还愣是吃出了“小时候,那种不加糖、特别香浓的红枣泥”的味道!自打知道了这是李子做的酱以后,我就把它用在了所有需要使用枣泥的中式甜点中。 太棒了,香浓而不甜腻,而且,营养多多
    圣诞节 70122 浏览
  • 【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干

    此配方本人用了多次,做什么都很好吃~姜粉和红糖的比例是有一定道理的,减糖的朋友请一定要减姜粉,否则口味一定打折扣。 圣诞最应景的饼干就是姜饼,一直想试试做姜饼人,于是就买了模具和巧克力笔。因为没有擀面的经验,以前压模具做的饼干形状也总是不对,因此虽然只是做个看似简单的姜饼人,也是看了非常多的教程的,才下手的。    本菜单主要参考的配方是来源于法国烹饪设计师、美食书畅销作者伊莎贝尔的《法式甜点全书
    圣诞节 39120 浏览
  • 圣诞树面包

    方子来源于“良润烘焙”,我加以整理一下。圣诞节将至,记录一下,喜欢的亲们赶紧玩起来
    圣诞节 1330 浏览
  • 素烤口蘑

    绝对是,史上,最简单的,口蘑做法。但是滋味绝对不一般哦
    圣诞节 5405 浏览
  • 圣诞烤火鸡

    没有在麦德龙选购进口的美国冻火鸡,而是淘宝找了一家跑山火鸡,真是失策,太瘦啦!好像我虐待过一般啊。。。好处就是,很快吃完!腌制入味烤出来真好吃!
    圣诞节 24173 浏览