总会三明治 Club Sandwich

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去骨鸡大腿肉：
2 块
鸡肉调料：
2 tbs（我用的是混合料，里面有盐、干洋葱、干蒜末、香草、油）
油：
少许
吐司：
6 片
菠菜：
2 把
番茄：
1 个，切片
红洋葱：
适量，切条
芝士：
2 片
第戎芥末：
4 tsp
1
鸡腿肉与调料拌匀，腌制半小时
2
烤架预热后刷油，把腌好的鸡腿肉皮朝上放好，两面一起压的话大概8分钟，中间翻面一次即可——鸡肉做熟的方法无所谓烤、煎、蒸、炸、炒……只要熟了就成
3
吐司烤过后待用，将剩下所有食材对半分，准备制作三明治
4
以一份三明治为例，取1片吐司，放上芝士、菠菜、番茄、洋葱，挤上1 tsp的芥末；再盖上第2片吐司，放鸡肉、菠菜、番茄、洋葱，挤上1 tsp的芥末；最后把第3片吐司盖上
5
想要切开好看的，可以用4根牙签固定，然后对角斜切开，竖着放入便当盒里就行
6
如法炮制第二份三明治（或是第三份、第四份……爱做几份做几份！）
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