牛油果鸡蛋三明治
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来源:互联网
Tip:加一点柠檬汁是为了防止牛油果氧化变色,没有可以不加,但是一定要尽快食用,别露在空气中太久哦。
牛油果:
1个
鸡蛋:
2个
土司:
6片
芝麻:
一小撮(可不加)
柠檬汁:
适量,我用了5滴
日式酱油(生抽亦可):
适量(大概5ml)
1
牛油果一剖为二,去核,用勺子挖出来,并用适量酱油和柠檬汁 混匀,根据个人口味可选择用勺子碾压成泥状或者切块。
2
水煮蛋放入装有牛油果的碗里,同样可以选择碾压成泥或者切块。
3
加一小撮白芝麻,没有的可不放。
4
加入吐司中
5
切片就可以食用啦
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适合留学生做早餐,美国牛油果很便宜。 手快的同学制作加食用也就10分钟,不需要动火,非常方便。 配料里没有洋葱,但是我个人认为加洋葱会更好吃。 如果考虑做早、中餐的同学就不要加了,吃了会有洋葱的味道。 一次切一个鳄梨可能会吃不完,吃不完可以放sandwich bag下次吃。三明治 77622 浏览