红黄绿的呼唤:黄瓜鸡蛋三明治

土司片:
3片
鸡蛋:
1个
黄瓜片:
5片
西红柿片(半圆):
2片
沙拉酱:
适量
油:
少许
1
吐司片去片,其中一片用印模扣出圆形。
2
平底锅小火,刷少许油,放入抠出圆形的那片土司;
3
将鸡蛋打入土司中空洞,数30秒,盖盖,关火。
4
盖盖焖20分钟,取出。
5
取一片土司,抹沙拉酱,放黄瓜片;放煎蛋的那片土司;抹沙拉酱,放西红柿片,放上第三片土司。
6
对角切开,再对角切开,摆盘。
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