草莓三明治
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来源:互联网
Tip:1 草莓挑大小一致的,切出来会比较好看。 2 刀锐利些,切出来的横截面也会比较周正~~
三明治4片:
适量
草莓 若干颗:
适量
动物奶油 200毫升:
适量
1
草莓冲洗干净,用厨房纸吸干水分。
2
动物奶油干性打发(稍微硬一点,切的时候才不会从面包隙缝里挤出来)。
3
取一片三明治,抹上0.5公分厚的奶油。放上草莓。再抹上0.5公分厚的奶油,把草莓之间的空隙都填满。盖上另一片三明治。用手轻微按压一下。
4
上一步完成后。草莓三明治基本上就做好了。但我用保鲜膜包了一下,放进冰箱冷藏了十分钟,算是定型。
5
切之前,刀用热水烫一下,再擦干刀身上的水分。这样切的时候奶油不会粘在刀上。然后对角切开就好。
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