台式三明治（来自Dim Cook Guide）
43860 阅读
0 评论
21 点赞
来源：互联网
淡味美乃滋：
适量
粟粉（生粉）：
20g
水：
200ml
糖：
30g
盐：
1/2 tsp
无盐黄油：
60g
奶油酱：
适量
无盐黄油：
200g
炼乳：
100g
糖粉：
50g
盐：
1/4tsp
三明治材料：
适量
方包：
一定要用好吃的！！
鸡蛋：
适量
火腿/芝士片：
适量
1
淡味美乃滋酱：将粟粉、糖、盐、水一起倒入小锅慢火煮成有点透明的糊状离火。
2
加入无盐黄油搅匀融化，放凉备用。
3
奶油酱做法：无盐黄油软化，加入糖粉打发至浅黄蓬松。
4
加入盐、炼乳搅打均匀融合即可。
5
组合三明治： 鸡蛋摊成蛋皮； 方包分别抹酱、夹蛋皮或火腿。 去边斜切。
- 本文分类：三明治
- 本文标签：
- 浏览次数：43860 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:03:32
- 本文链接：台式三明治（来自Dim Cook Guide）
相关推荐
-
5分钟逆天简易三明治
早上先来杯鲜榨豆浆，再用5分钟做个三明治。 逆天简单好吃啊， 只要你冰箱里有面包，鸡蛋，还有芝士（平时打折囤点在冰箱）， 5分钟就搞定。 菜谱改编自在网上一直都很火的面包三明治，不过这个是简易版的，只需要4种材料。高端版，直接在煎好的面包里加入西红柿片，生菜，煎好的培根，熏肉，洋葱，等等，所有你想吃的都叠在里面，甚至上下各放一片芝士就行了。三明治 3691 浏览 -
-
甜辣洋葱鸡肉减肥三明治
其实最近在慢慢地调整自己的饮食，倾向去吃更多蔬菜，低脂肪的与鱼肉类，减少过多的烹饪，所以中午基本都是一个很健康的三明治来解决的，即饱腹，又省去上班加热菜的麻烦。当然女孩总有那么个减肥的心愿。鸡肉脂肪很低，对于减肥的人群来说，白色的肉类都是很棒的选择，鸭肉鱼肉等，但是烹饪要合理，才能起到效果，油尽量使橄榄油或菜籽油，很少的在锅内画两圈即可，因为鸡肉本身在煎制的过程中会释放它自己油脂，小火慢煎，并少量三明治 8411 浏览 -
Avocado Sandwich 牛油果三明治
适合留学生做早餐，美国牛油果很便宜。 手快的同学制作加食用也就10分钟，不需要动火，非常方便。 配料里没有洋葱，但是我个人认为加洋葱会更好吃。 如果考虑做早、中餐的同学就不要加了，吃了会有洋葱的味道。 一次切一个鳄梨可能会吃不完，吃不完可以放sandwich bag下次吃。三明治 77622 浏览 -