香橙果冻

Tip:1、吉利丁又称明胶或鱼胶,有片状与粉状两种,是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质。是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂,食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。 2、香橙富含维C和膳食纤维,有美白和减肥的功效。 3、此款果冻安全系数也很高,适合人群广泛,尤其适合女性以及小宝宝和老年人。 4、果冻虽好,但不要贪吃哦。
香橙:
3个
吉利丁片:
3片
白糖:
50克
冰水:
适量
1
将香橙切成两半
2
用勺子将果肉取出
3
用料理机做成果汁
4
取少许果肉切成果粒
5
将香橙汁400克放入平底锅内
6
取出泡软的吉利丁片放入加入白糖进行搅拌锅内用小火加热至吉利丁熔化,关火后继续搅拌
7
搅拌均匀后加果粒倒入果皮内放
8
取出后取下果皮即成入冰箱内冷藏约3小时使其凝固
  • 本文分类:老人
  • 本文标签:
  • 浏览次数:55754 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:52:55
  • 本文链接:香橙果冻
相关推荐
  • 简而不俗很馋人-莆田葱香虾米豆腐丸(适合小孩老人)

    豆腐丸子,是我家乡仙游的一道小吃。有个好听的名字叫“水龙”。小时候妈妈会常在小摊买回来加在炝肉汤里。热乎乎的非常的满足。现在回莆田,只要有炝肉的小店,里头都还会点缀几粒豆腐丸,每回我都要求单点一碗,里面如果加肉泥和花生碎会更香,我这次做没有加。不用搅拌机会更有口感,用搅拌机会细嫩些,特别适合给婴幼儿当辅食。
    老人 9043 浏览
  • 桂花山药紫薯糕

    喜欢紫薯山药加了牛奶的顺滑感... 灵机一动加的糖桂花没想到口感很是惊艳捏~~~ 这样的中式甜点宴客也很棒哒!简单快手哇~~
    老人 72168 浏览
  • 桑葚酒

    桑葚性寒,入肝、肾经。(黑色入肾)既滋补肝肾又能生津止渴,润燥滑肠。所以适用于阴血亏虚引起的头晕目涩、耳鸣腰酸、失眠眼花、须发早白、内热消渴等症。(只要对症,不论男女,也可以做给爸爸喝的哦)而用桑葚来做酒,正好中和桑葚的寒性。但脾胃虚寒的我个人建议还是要少吃桑葚。 老妈退休后衰老的很快,头发白了不少。尤其是眼睛干涩酸胀,看东西也模糊。就做了点桑葚酒给她尝尝。
    老人 10838 浏览
  • 烤蛋糕---无敌简单又好吃的烤蛋糕,松软可口,孩子老人超级喜欢!

    两个鸡蛋,200gKG妙利预拌粉,一汤匙食用油,再加一个家庭蛋糕机,轻松5分钟做出韩国顶级美味、松软可口的小蛋糕哦!!!!
    老人 84222 浏览
  • 台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice

    此配方出自爱和自由,据说是朋友花5000多大洋买的,试做了下果然名不虚传,真的是好吃极了!拉丝效果非常完美!(一家人都认为这是最好吃的面包,嘿嘿) 虽然下厨房已经有了这个配方,但闺蜜要求再写一份详细的面包机揉面、烤箱烘烤的制作过程,非常简单易做哦!^_^
    老人 74525 浏览