胜利三明治(猪排三明治)

猪排:
适量
鸡蛋:
适量
日式面包糠:
适量
卷心菜:
适量
蒜味蛋黄酱/蛋黄酱:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
高筋面粉:
适量
油:
适量
吐司:
适量
1
猪排洗净,用厨房纸擦干,接着用肉锤拍松,用刀轻划几道,随后撒胡椒粉,盐,姜粉腌制15~25mins
2
随后在腌制好的猪排表面薄薄的撒上一层高粉
3
然后将猪排浸入蛋液,取出裹上一层面包糠,然后再重复一次这个步骤。就是一共要裹2层喔
4
然后将猪排放入油锅炸至表面金黄
5
然后就是简单的做三明治的步骤,在这里不多说啦
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