金针菇炒肉

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Tip：喜欢辣的改成辣椒

金针菇：

一盒

瘦肉：

适量

蒜：

4～5瓣

姜：

4-5片

酱油：

适量

盐：

适量

生抽：

适量

红甜椒：

半只

葱花：

适量

五香粉淀粉：

适量

1

猪瘦肉或牛肉，切成切或片，加少许酱油，盐，五香粉，淀粉拌匀稍腌。

2

金针菇洗净，去根部，切成三段，控水备用。

3

红椒洗净去蒂切丝或切片。姜蒜葱切好备用。

4

热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的肉丝煎至两面金黄，色起锅备用。

5

放油再烧热，下金针菇和红椒丝翻炒至熟，放盐、生抽、鸡精调味。

6

再放熟瘦肉翻炒片刻，撒上葱花，装备开吃。

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发布日期：2024-01-29 11:03:50
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