干炸黄花鱼
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来源：互联网
小黄花鱼：
20条
鸡蛋：
1个
花椒：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
淀粉：
适量
葱、姜：
适量
1
鱼去除内脏，鱼头，冲洗干净；
2
将洗干净的黄花鱼放入盆里，加入所有调料，打入鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀！
3
将油加热至八分热，逐条放入搅拌好的鱼，将鱼炸至金黄，沥干油放入盘里；
4
最重要的一点，此时鱼已经非常鲜美，在吃的时候在撒上一些芝麻盐，简直是锦上添花，点睛之笔！
