清淡版-酱爆鸡丁
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来源:互联网
鸡胸:
两块儿
黄瓜:
一根
大葱:
一根
淀粉、白糖:
少许
黄酱、甜面酱:
根据个人口味适量
1
鸡胸切小块儿,水淀粉料酒鸡精等配料进行腌制二十分钟左右
2
黄瓜去芯切丁,另配大葱切丁备用
3
黄酱/甜面酱,加水适量,调匀备用
4
鸡丁入油锅变白盛出,留底油加入调好酱汁,翻炒加入鸡丁炒熟,放调料,倒入黄瓜和葱丁,超匀,点香油少许出锅
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