芝麻菜沙拉
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来源:互联网
Tip:这个完全是按个人喜好做的一份沙拉,油醋汁其实可以在进口超市和tb买到,但是家人喜欢柠檬油醋汁的清新味道,所以就自制啦。 蔬菜的量也可以按个人喜好添加,只有想不到的,没有加不了的。(≧∇≦) 健康的生活从一盘沙拉开始,大家开始发挥创意吧!
芝麻菜:
3两
小西红柿:
3个
樱桃小萝卜:
1-2个
紫叶生菜:
一小把
柠檬:
半个
橄榄油:
柠檬汁的五倍
1
有洁癖的我比较习惯拿水冲洗几遍蔬菜,再放些盐浸泡,然后开始下一步。
2

半个柠檬挤出汁,再添加柠檬汁五倍的橄榄油,不喜欢太酸的可适量加点蜂蜜。我用的豆浆机配的小量桶,还挺方便,图中沙拉右边那个小东西。
3
小西红柿切瓣,樱桃萝卜切片。
4

将泡好的叶子再冲一两遍,沥干水,生菜叶手撕成小片,顶部摆放西红柿和萝卜凹造型。
5
淋上油醋汁拌匀就开吃了!
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