西班牙tapas之三文鱼牛油果面包 番茄牛油果面包

Tip:调味时也是根据自己的口味来定,橄榄油比较健康,略微多放些没什么关系。最好趁法棍还没有凉的时候吃,不然会很硬的。
法棍:
适量
牛油果:
适量
新鲜三文鱼:
适量
番茄:
适量
橄榄油:
适量
现磨黑胡椒碎:
适量
现磨海盐:
适量
柠檬汁:
适量
1
三文鱼切丁;番茄去皮去籽切丁;牛油果切丁。
2
取一小碗,放入三文鱼丁和牛油果丁加橄榄油;黑胡椒碎;海盐;柠檬汁各适量。用勺子略捣一下,拌匀备用。
3
另取一小碗,放入番茄丁和牛油果丁加橄榄油;黑胡椒碎;海盐;柠檬汁各适量。用勺子略捣一下,拌匀备用。
4
法棍切成两公分厚的斜片,摆盘入烤箱烤至略微上色。
5
取之前拌好的两小碗半成品,分别摆在烤好的法棍片上整形即成。
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