西葫芦烩番茄
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来源：互联网
Tip：但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
西葫芦：
一个
番茄：
2个
蒜：
适量
水：
适量
盐：
适量
油：
适量
白糖：
适量
少许：
适量
1
备料
2
西葫芦去瓤
3
西葫芦切片，蒜切末，番茄切块
4
锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用
5
热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香
6
然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）
7
倒入西葫芦
8
加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可
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