三文鱼牛油果蔬菜色拉
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Tip：1.城市超市卖的盒装色拉菜量小，蔬菜品种多，也干净，用起来很方便。如果自己配菜，罗马生菜、芝麻菜、紫甘蓝、圣女果都可以。看手头有什么菜，就怎么来咯～ 2.这次色拉酱用了凯撒色拉的调味，不过黄芥茉的比例调低了。（年夜饭桌上有老人，蛋黄酱香甜些）加一点柠檬汁解腻。外婆很喜欢。如果用油醋汁其实也会很不错的。色拉酱嘛，其实也完全可以自己调着来。。。哈哈哈！ 3.自己拿吐司烤了小面包干，有条件一定要放！好吃！
刺身级三文鱼：
100g
牛油果：
1只
超市生菜色拉盒：
1盒
面包干：
适量
现磨黑胡椒：
适量
黄芥末酱：
适量
蛋黄酱：
适量
柠檬汁：
适量
帕玛森芝士：
适量
1
三文鱼、牛油果切成小块。
2
黄芥茉酱和蛋黄酱1：3混合，加入适量柠檬汁。调匀。
3
色拉酱和食材拌匀，撒一些黑胡椒和芝士碎，即成。
- 本文分类：三文鱼
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- 发布日期：2024-01-29 09:20:21
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截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E07】 目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。 方子来自 Channel4 4Food三文鱼 50200 浏览