菠菜三文鱼墩
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来源:互联网
三文鱼:
4两
菠菜:
半斤
熟芝麻:
一小把
小西红柿:
10个
香油:
适量
绿芥末:
适量
芝麻酱:
适量
醋:
适量
盐:
适量
万字酱油:
适量
1

菠菜带根放入锅中加少许橄榄油
2

盖上锅盖免水烹调2-3分钟
3

开盖取出菠菜过凉水保持绿色
4

菠菜切碎、三文鱼洗净去刺切小条
5

小西红柿切开两半待用
6

香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、调成汁,装入小瓶
7

将菠菜碎、三文鱼条一层层用模子码放整齐
8

将调好的汁挤在三文鱼垫底的野菜堆旁,撒熟芝麻,小西红柿装饰即可
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