橙香三文鱼
42553 阅读
0 评论
88 点赞
来源:互联网
三文鱼:
适量
橙子:
适量
细盐:
适量
料酒:
适量
橄榄油:
适量
1
三文鱼切片(去皮,鱼皮可以另用),放少许细盐、料酒、几滴橄榄油腌制一会
2
给鱼片沾一层薄薄的面粉
3
橙子一个挤出果汁和果肉
4
煎锅烧热,倒橄榄油。鱼片入锅煎至两面金黄色,撒胡椒粉
5
把橙汁倒入煎锅中
6
稍微焖一会,汤汁快收干时关火
- 上一篇 > 宜家配方卡:三文鱼布丁(四人份)
- 下一篇 > 培根三文鱼卷
相关推荐
-
荷兰酱配三文鱼 hollandaise sauce with pan fried salmon
荷兰酱: 虽然有着奇怪的名字,但是这货是货真价实的法餐基础酱汁。 基本款只用蛋黄,柠檬汁,澄清黄油以及盐和胡椒。 在此基础上可以加入白酒醋, 龙蒿醋,红葱头碎或者酸黄瓜碎调味。作为不吃辣会死星人,我毫无悬念的加了tabasco。 最常见经典的吃法是配egg benedict, 其实和鱼类,蔬菜也非常的搭。三文鱼 92454 浏览