鲫鱼豆腐汤
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来源：互联网
Tip：可以加其他辅料，枸杞，红枣，党参。
鲫鱼：
两条
嫩豆腐：
一块
大葱：
一根
姜，蒜：
若干
1
鲫鱼去你鳞片和内脏，洗净，晾干。
2
煎锅热锅，备油。鲫鱼下锅，两面都煎黄。
3
另起锅，烧水，水中加蒜瓣，姜片烧开。
4
烧开水加煎好的鱼，一起大火煮15分钟。然后转小火慢炖30至40分钟。
5
加葱段，豆腐，盐，鸡精。慢炖3至5分钟，即可出锅。
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