青椒木耳焖鸡块
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来源：互联网
三黄鸡：
适量
木耳：
适量
青椒：
适量
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
糖：
适量
1
将三黄鸡剁成块儿备用。木耳泡发洗净切成适量大小备用。青椒切块备用。
2
姜切块，葱切段，放入鸡块中，然后再倒入料酒，生抽，喂上半个小时。
3
半小时后，油锅烧热，倒入腌制好的鸡块爆炒至表皮略微发黄。
4
然后加入热开水没过鸡块，再放入糖，老抽，生抽调味。调小火焖炖。
5
等到鸡块开始软化熟透后，倒入木耳，稍炖一会儿后，再放入青椒。
6
等青椒稍微入味（因个人口味而定），就可以出锅装盘了。
