鸡汤

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Tip：这个法子做出来的鸡汤比鸡肉好吃，汤黄亮，喝一口有种胶质的浓香口感
现宰三黄鸡：
适量
葱姜：
适量
1
现宰三黄鸡，不要切成块，葱姜和整鸡凉水入锅，加料酒开盖抄一下撇去浮沫，捞出
2
准备砂锅，放入几颗花椒和葱姜煮开，然后把抄好的整鸡放入，盖上盖子，大火10分钟转小火炖2个小时以上，出国之前再放盐
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  • 本文分类：三黄鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:12:08
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