【盐焗鸡】
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来源:互联网
三黄鸡:
一只
麻油:
适量
香菜:
适量
盐焗鸡粉:
适量
葱姜:
适量
芝麻:
适量
1

在菜场买三黄鸡时,让菜场大叔替你拔毛去头去内脏,回家简单清冲洗,沥干。
2

将盐焗鸡粉(超市有卖)用麻油调制后,均匀涂抹于鸡肚子里和鸡外皮上。再将姜片葱段塞进鸡肚中,静置一小时让酱料入味。
3

在锡纸上铺姜片葱段,将鸡包起来。烤箱预热180度烤20分钟,上下翻面再烤20分钟,取出撕开锡纸放凉。
4

任意拆解这只鸡。
5

撒上香菜和芝麻,拌一拌。
6

吃吧。~
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