香辣烤羊排
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来源：互联网
Tip：烤羊排很简单，关键是味道要好并且腌透入味，所以在腌制羊排时一定要拿出来揉搓两次以便使羊排更好的入味。
羊排：
适量
韩国烧烤酱：
适量
辣酱：
适量
葡萄酒：
适量
元葱：
适量
姜：
适量
孜然：
适量
糖：
适量
1
羊排适量洗净备用
2
韩国烧烤酱和辣酱混合，倒入葡萄酒拌均匀
3
羊排切开，留一端不要切断，将调好的酱料倒入羊排上，放入元葱丝、姜丝、孜然、糖
4
将调料均匀地揉搓在羊排置冰箱腌制入味（6小时以上）
5
腌制好的羊排取出放在锡纸上
6
包好放入烤盘中
7
烤箱预热200度，上下管，中层，烤30分钟后取出两面刷葡萄酒调好的酱料，重新包好后再烤15分钟
8
将锡纸打开后再烤10分钟上色
