猪耳朵伴老噶(红油猪耳)

猪耳:
一扇
大蒜:
一头
酱油:
适量
醋:
适量
辣椒面:
适量
葱丝、花椒:
适量
花生油:
适量
1
蒜蓉酱油醋倒入切好的猪耳中
2
锅中热油,将花椒葱丝爆香捞出,油倒入辣椒面中,即成红油
3
再将红油倒入猪耳中,拌匀既可享用,野餐中第一道消灭掉的菜
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