香辣脆耳

Tip：如果觉得猪耳朵油腻，可在用准备好的材料拌个拍黄瓜做底菜祛除油腻，一菜而二吃，拿起筷子发现还有一道凉菜，极富心思。

卤猪耳朵：

1只

香菜：

100克

蒜泥 红辣椒：

适量

陈醋 香油 酱油 鸡粉 糖 酱油：

适量

1

将超市买回来的卤猪耳朵切薄片，再炒香加热。

2

在把猪耳朵拌上以上的材料，一道小清新的开胃凉菜即可开吃。

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