凉拌猪耳朵
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来源：互联网
Tip：1.猪耳朵本身有咸味不必多放盐 2.用一次性手套抓拌会拌的更匀更入味
熟猪耳朵：
一个
葱白：
两段
黄瓜：
一根
盐：
适量
香醋：
适量
辣椒油：
适量
香油：
适量
一品鲜酱油：
适量
白糖：
适量
1
熟食店买来的猪耳朵切丝备用
2
葱白切细丝，泡在装水的碗中
3
黄瓜切丝备用
4
猪耳朵，葱丝，黄瓜，少许盐，一勺香醋半勺一品鲜一勺白糖，拌匀之后上面根据自己洗好放少许辣椒粉
5
热锅倒入辣椒油，加入两个干红辣椒，油热后浇在拌好辣椒粉上，用一次性手套与猪耳朵拌匀
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