尖椒耳丝
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来源：互联网
Tip：尖椒中和了耳丝油腻的口感，咸香脆滑，绝对的米饭好伴侣~~
猪耳朵（吃剩的熟食）：
适量
尖椒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
将猪耳朵、尖椒切丝（条），备用
2
锅中倒油，不要多~因为耳朵本来就有点腻腻的~放入切好的耳丝，倒一点点酱油，翻炒均匀
3
将尖椒放入锅中一起翻炒（因为喜欢口感脆一点所以分开入锅，不喜欢的可以同耳丝一起入锅）
4
放一点盐，因为耳丝是熟食本来就有咸味，所以盐不要多，最后放上鸡精，可以出锅啦~~
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