艾草煎鸡蛋

艾草：

200g

土鸡蛋：

3个

葱：

少量

盐：

少量

1

今早去田里摘菜看到田边的艾草长出来了，很嫩，就摘了回来。艾草清洗干净，烧开水过一下水。

2

过了开水的艾叶切碎，加入鸡蛋，少量盐，葱

3

热锅加油倒入鸡蛋艾叶煎到二边金黄

4

美味的艾草煎蛋就做好了

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