蛋炒饭
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来源:互联网
米饭:
适量
土鸡蛋:
适量
火腿肠:
适量
盐:
适量
葱花:
适量
黑胡椒粉:
适量
1
火腿肠切小丁,小葱切末。
2
鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀(我照片里米饭是一家三口的量,鸡蛋用了3个)。
3
锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。
4
用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。
5
往里加火腿丁翻炒均匀。
6
再往里加点盐、黑胡椒粉。
7
再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火。