E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』

Tip:脂油:煮海带,鲣鱼,鯷鱼,日本酱油,在煮出的汤调入酱油的日本式汤酱料
卷心菜:
洋葱
熏制鸭肉:
黄油
鸡胸肉:
大葱
胡椒:
鸡蛋
脂油:
适量
1
卷心菜切碎翻炒,放入切丝的洋葱大葱
2
熏制鸭肉切碎跟黄油一起翻炒,放入胡椒跟大蒜
3
洋葱,大葱,鸡胸肉切好放入炒卷心菜的锅里翻炒,撒入胡椒跟日本脂油调味。放入蒜泥,
4
利用筛子,筛除鸭肉跟黄油的油。 将白泡菜汤倒入熏制鸭肉调料。
5
在炒过的卷心菜鸡胸肉上放入蛋液,盖上盖子闷会儿
6
把饭放在碟子上,放上鸡胸肉蛋液跟熏制鸭肉,蔬菜嫩叶来完成,
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