邻家鲜姜焗原味鸡肉

Tip:1、 电饭煲比电压锅焗出来的味道更佳 2、个人觉得鲜姜比老姜更佳 3、整个过程不需要加水,水多了就成焗鸡汤了
鸡肉:
500g
生姜(鲜姜更佳):
200g
油:
2-3勺
酱油:
2-3勺
盐:
1小勺
胡椒:
1小勺
1
鸡肉切小块,用少量的盐,油,酱油,胡椒腌制几分钟
2
生姜切片,然后铺满电饭煲底部
3
再将刚才腌制好的鸡肉铺在生姜上面
4
盖上锅盖,启动电饭煲电源(如果是电压锅,建议把时间调至10分钟左右)
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