土豆烧鸡 （妈妈的菜谱）
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来源：互联网
油：
适量
白糖：
适量
鸡肉：
适量
料酒：
适量
葱姜蒜：
适量
花椒：
适量
八角（少许）：
适量
土豆：
适量
盐：
适量
1
油热了加白糖，等起白糖沫时，加入鸡肉
2
鸡的糖色上好，油感觉也少了
3
加入料酒，葱姜蒜，花椒，八角后加水，开始炖鸡。
4
等鸡肉八分熟时，加入土豆，盐。
5
等土豆差不多熟了，大火收汁，等土豆变烂，尝下味道，适当调整。
- 本文分类：鸡肉
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- 发布日期：2024-01-29 11:20:55
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