鸭肠炒饭
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来源：互联网
Tip：我做的是四人份，所以用了三两鸭肠，三根火腿肠，三缸半米饭。大家可以适量增减，爱吃辣的就多放点鸭肠，不爱吃辣就要少放啦。
鸭肠：
适量
火腿肠：
适量
米饭：
适量
老抽：
适量
葱花：
适量
盐：
少量
1
米饭凉凉了搅拌松软了放置一旁，火腿肠切丁，鸭肠剪短
2
热锅冷油，油热后放入鸭肠翻炒，然后放入火腿肠丁继续翻炒
3
加入米饭炒啊炒，然后加入老抽上色，少放一些盐提味儿
4
炒到所有米饭都染上色后，洒上葱花即可出锅
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