糖醋里脊
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来源：互联网
里脊肉：
适量
番茄酱：
适量
盐糖：
适量
胡椒粉：
适量
姜粉：
适量
水淀粉：
适量
鸡蛋：
适量
1
将里脊肉切小条，加入盐、胡椒粉、姜粉、蛋清抓匀腌制，再加入水淀粉抓匀；
2
锅内油烧至五成热，逐条下入里脊条炸熟捞出沥油，待油温升至七成热下入里脊肉复炸至发黄捞出沥油。
3
将锅内油倒出，加入纯净水、番茄酱、白糖、盐熬浓稠，用水淀粉勾芡，再下入里脊条翻匀
