蜜汁里脊
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来源：互联网
Tip：里脊肉容易熟，整个过程很快，要保持肉片嫩滑不要炒久了。
里脊肉：
适量
冰糖：
适量
蒜：
适量
蜂蜜：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
生粉：
适量
1
少量蒜磨蒜蓉，里脊切片，将里脊入盐、生粉、蒜蓉拌匀腌制二十分钟。
2
准备一小碗水和淀粉、蜂蜜搅匀备用。
3
热锅热油下腌好的里脊肉片滑散翻炒，待肉片快熟的时候入酱油和冰糖炒匀上色。
4
肉片熟了再将步骤2的水倒入锅中，大火收汁入味即可。
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