【龙桥】高丽鲜人参炖鸡汤
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来源：互联网
Tip：保持小火，汤才会清，火侯控制精准，人参清香自然而然入口留甘，味道与功效同样赞
韩国高丽鲜人参：
200g
老母鸡：
1500g
红枣：
适量
杞子：
适量
糯米：
50g
大葱：
适量
1
小心清洗人参上的泥土
2
生鸡开屁股 糯米浸泡两小时 红枣去核切厚片
3
糯米红枣大葱放入鸡肚，缝好与人参放炖锅，大火烧开半小时，转小火炖2小时，临结束再大火逼出鸡肉味，倒入一小杯糯米酒，关火焖十分钟，让酒精味散退，汤清且入口回甜，饮用前开鸡肚，扒出糯米等散入汤内，人参的清香与吸味后的糯米是天仙绝配
4
选优质彊枣
5
无硫宁夏杞子
- 本文分类：老母鸡
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- 发布日期：2024-01-29 11:23:42
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