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红锅羊蝎
红锅羊蝎
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羊脊骨:
500克
厚百叶、蘑菇、油豆腐、香菜、洋葱、大葱、小米椒:
适量
花椒、郫县豆瓣、盐、味精:
适量
1
羊脊骨在水中浸泡1小时,血水渗出后洗净,放入锅中加大葱、姜片、料酒煮10分钟,出锅冲水洗净。
2
准备炒料
3
将花椒、洋葱、大葱、郫县豆瓣酱放锅中煸炒
4
加水放入除香菜外的所有食材
5
出锅后放香菜
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本文分类:
羊蝎子
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发布日期:2024-01-29 11:30:39
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