麻辣香锅
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来源：互联网
Tip：1、食材提前焯熟，做的比较快，翻炒几下即可，味道也新鲜；2、翻炒料的时候火要小；3、食材不是固定的，自已喜欢的荤素均可。
五花肉：
300g
鱼丸：
200g
莲藕：
100g
香菇：
50g
西兰花：
100g
毛肚：
50g
麻辣香锅调料：
70g
葱姜蒜香菜：
适量
大虾：
100g
1
荤菜：五花肉、大虾、鱼丸、毛肚等
2
素菜：莲藕、西兰花、香菇
3
配料：葱姜蒜，灯笼椒 大料等
4
食材清洗后切好，锅里加水烧开，然后把食材放入焯熟下，然后捞出控水备用，鱼丸和大虾也焯熟下。
5
锅里加油烧热，放入大料，辣椒等炒香
6
放入cook100麻辣香锅料，翻炒几下，放入葱姜蒜炒香
7
放入五花肉翻炒，然后放入大虾，鱼丸和毛肚等继续翻炒
8
等荤菜差不多了，然后放入素菜炒熟
9
最后尝味道，调咸淡，出锅，撒上香菜即可
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