红烧排骨鸡腿菇
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来源：互联网
排骨：
两根
鸡腿菇：
适量
葱姜蒜：
适量
1
排骨洗净，放少量黄酒，生抽，老抽，生粉，腌制几分钟入味。
2
鸡腿菇，葱姜蒜切成小块，备用。
3
锅烧热后，放入腌制好的排骨，翻炒几下，放入一勺红糖，生抽以及姜，蒜片，继续炒至上色。
4
放入鸡腿菇，继续翻炒，然后大火转小火焖20分钟左右。出锅前在放入适量盐调味即可，因鸡腿菇水分多，故不用放水去焖。爱吃香菜的，出锅前在放点香菜即可。
