爆炒莴笋鸡腿菇(微辣)

Tip:切片不要太薄,不然的话鸡腿菇的嚼劲没有就不好吃了~ 希望大家喜欢~
莴笋:
一根(大的)
鸡腿菇:
两根
干辣椒:
三个
花椒:
几粒
生抽:
2汤匙
鸡精:
一勺
盐:
少许
1
削好莴笋,洗好鸡腿菇。并分别切片(不用太薄)
2
热锅下冷油,然后丢入干辣椒三个(算是中辣口味)花椒几粒,爆出香味。
3
将准备好的鸡腿菇和莴笋入锅,翻炒几下,加入两到小半碗水。
4
等到汤汁收到快没有,加入生抽两汤匙,鸡精一勺和少许盐开大火爆炒几下,尝一下咸淡,可以的话就可以出锅了
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