红烧牛蛙

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牛蛙：

2只

蒜瓣：

2头

姜：

5片

八角：

2瓣

干辣椒：

1个

花椒：

4粒

料酒：

1勺

糖：

半勺

老抽：

1勺

1

牛蛙去头，去爪洗净。剁成块

2

把牛蛙放锅里焯水

3

炒锅加油烧热放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒匀，加少许水继续炒大约3-5分钟，汤汁收干，晒上白胡椒粉即可出锅

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本文分类：牛蛙
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发布日期：2024-01-29 11:25:02
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