红烧牛蛙

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牛蛙：
2只
蒜瓣：
2头
姜：
5片
八角：
2瓣
干辣椒：
1个
花椒：
4粒
料酒：
1勺
糖：
半勺
老抽：
1勺
1
牛蛙去头，去爪洗净。剁成块
2
把牛蛙放锅里焯水
3
炒锅加油烧热放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒匀，加少许水继续炒大约3-5分钟，汤汁收干，晒上白胡椒粉即可出锅
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  • 本文分类：牛蛙
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  • 发布日期：2024-01-29 11:25:02
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