土豆牛蛙
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来源：互联网
Tip：牛蛙一定要煮熟，有寄生虫
牛蛙：
适量
土豆：
适量
大蒜：
适量
胡萝卜：
适量
葱：
适量
生姜：
适量
蒜头：
适量
干尖椒：
适量
青椒：
适量
1
牛蛙去头洗净，加料酒，生抽，老抽，拌五分钟
2
土豆切片，水过一下，
3
蒜，葱，尖椒，青椒备好
4
油热后，倒牛蛙爆炒
5
加土豆，蒜，大火烧开后转小火
6
临关火，大火收汁
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