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梭子蟹
清炒梭子蟹
清炒梭子蟹
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梭子蟹:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
生抽,老抽:
适量
水:
适量
料酒:
适量
1
油锅热至6分小火下葱,姜,蒜煸出香味
2
放入切半的梭子蟹快炒几下放入料酒,少许老抽
3
加水至蟹的3分之2
4
改上盖子大火闷7到8分钟至熟
5
打开盖子加入生抽调味后装盆
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本文分类:
梭子蟹
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发布日期:2024-01-29 09:22:09
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梭子蟹炒年糕
喜欢味道重的可以再放一勺辣椒酱,但是我家里都不怎么吃辣,所以辣椒酱就不放了,而且传统的梭子蟹炒年糕确实是不放辣椒酱的,因为吃螃蟹最要紧的是吃个鲜嫩,辣椒有时或多或少会影响口感。当然很多人觉得太清淡,所以口味不一样嘛,家里人怎么喜欢你就怎么做啊哈哈!
梭子蟹
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