山药牛肝菌腊味煲仔饭（锅烤）
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来源：互联网
Tip：我家比较喜欢湿润的米饭，不喜欢锅巴，所以觉得锅烤版比燃气灶版更好吃。米饭里的山药甜酥可口，中和了腊味的咸腻，好吃又有营养。
大米：
1杯
铁棍山药：
1根
牛肝菌：
适量
腊肠：
适量
腊肉：
适量
胡萝卜：
适量
卷心菜：
适量
1
牛肝菌提前泡发。大米洗净，山药削皮切片，加入牛肝菌一起浸泡20分钟。
2
腊肠腊肉切片，胡萝卜切丁，卷心菜切碎。
3
把米饭煮至半干，熄火。
4
在米饭上铺上准备好的腊肠、腊肉、胡萝卜、卷心菜。
5
上盖，放入预热190度的烤箱约15分钟。揭盖～
6
将米饭和菜拌匀即可享用。
- 本文分类：牛肝菌
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- 发布日期：2024-01-29 11:26:29
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